Penerapan Metode Filtrasi Sebagai Upaya Penurunan BOD dan Kekeruhan Pada Limbah Cair Tahu
DOI:
https://doi.org/10.64465/jek.v1i1.69Keywords:
filtrasi, limbah cair tahu, kekeruhan, BODAbstract
Perkembangan industri tahu di Sumatera Selatan terus meningkat, sehingga limbah cair yang dihasilkan perlu mendapat perhatian. Penelitian ini memiliki tujuan yakni untuk mengetahui penerapan metode filtrasi sebagai upaya menurunkan kadar Biological Oxygen Demand (BOD) dan kekeruhan pada limbah cair industri tahu. Sehingga penelitian ini menggunakan metode quasi-eksperimen sebagai sampel limbah cair sebanyak 10 liter. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa kadar BOD sebelum perlakuan sebesar 380 mg/L dengan kondisi kekeruhan tinggi, sedangkan setelah filtrasi kadar BOD menurun menjadi 365 mg/L dan kekeruhan berkurang. Dengan demikian hasil tersebut memiliki kesimpulan bahwasannya proses filtrasi dapat menurunkan BOD dan memperbaiki tingkat kekeruhan limbah cair industri tahu.
References
Astuti, D., & Rosemalia, I. (2022). Penurunan bod (biological oxygen demand) limbah cair domestik dengan fitoremediasi. Jurnal Unitek, 15(1), 59-72. https://doi.org/10.52072/unitek.v15i1.299.
Dewi, S. S., & Lamona, A. (2025). Pengaruh Limbah Cair Kelapa Sawit Terhadap Kesehatan Lingkungan Di Pt Incasi Raya Group. Jurnal Kesehatan Lentera'Aisyiyah, 8(1), 30-37. https://doi.org/10.58170/jkla.v8i1.236.
Fadillah, D. M., & Jarek, K. (2025). Dampak Pengolahan Air Limbah Industri terhadap Pencemaran Sungai: Sebuah Tinjauan Evaluasi Teknologi. Eduscotech, 6(1).
Hakim, L., Rahayu, A., & Jamilatun, S. (2024). Potensi Teknologi Fitoremediasi Sebagai Polishing Treatment Palm Oil Mill Effluent: A Review. Prosiding Semnastek. 17(1), 1-10.
Herdhiansyah, D., Reza, R., Sakir, S., & Asriani, A. (2022). Kajian proses pengolahan tahu: Studi kasus industri tahu di Kecamatan Kabangka Kabupaten Muna. Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto, 24(2), 231-237. https://doi.org/10.30595/agritech.v24i2.13375.
Kementerian Lingkungan Hidup RI. 1995. Keputusan Menteri Lingkungan Hidup No. 51/MENLH/10/1995 tentang Baku Mutu Limbah Cair. Jakarta.
Komala, R., Dewi, D. S., & Pandiyah, N. (2021). Proses adsorpsi karbon aktif kulit kacang tanah terhadap penurunan kadar cod dan bod limbah cair industri tahu. Jurnal Redoks, 6(2), 139-148. https://doi.org/10.31851/redoks.v6i2.6382.
Lestari, D. S., Sukamta, S., & Sari, Y. C. (2023). Status kualitas air DAS Sanggai di Kabupaten Penajam Paser Utara dan perumusan strategi pencegahan serta pengendalian pencemaran air. Jurnal Ilmu Lingkungan, 21(4), 914-932. https://doi.org/10.14710/jil.21.4.914-932.
Nainggolan, A. A., Arbaningrum, R., Nadesya, A., Harliyanti, D. J., & Syaddad, M. A. (2019). Alat pengolahan air baku sederhana dengan sistem filtrasi. Widyakala Journal: Journal of Pembangunan Jaya University, 6, 12-20.
Nilasari, E., Faizal, M. F. M., & Suheryanto, S. (2016). Pengolahan Air Limbah Rumah Tangga dengan Menggunakan Proses Gabungan Saringan Bertingkat dan Bioremediasi Eceng Gondok (Eichornia crassipes) Studi Kasus di perumahan Griya Mitra 2, Palembang. Jurnal Penelitian Sains, 18(1), 8-13. https://doi.org/10.56064/jps.v18i1.34.
Pangestu, W. P., Sadida, H., & Vitasari, D. (2021). Pengaruh Kadar BOD, COD, pH dan TSS Pada Limbah Cair Industri Tahu dengan Metode Media Filter Adsorben Alam dan Elektrokoagulasi. Media Ilmiah Teknik Lingkungan (MITL), 6(2), 74-80. https://doi.org/10.33084/mitl.v6i2.2376.
Pramyani, I. A. P. C., & Marwati, N. M. (2020). Efektivitas Metode Aerasi Dalam Menurunkan Kadar Biochemical Oxygen Demand (Bod) Air Limbah Laundry. Jurnal Kesehatan Lingkungan (JKL), 10(2), 88-99. https://doi.org/10.33992/jkl.v10i2.1281.
Ronny, R., & Syam, D. M. (2018). Aplikasi Teknologi Saringan Pasir Silika dan Karbon Aktif dalam Menurunkan Kadar BOD dan COD Limbah Cair Rumah Sakit Mitra Husada Makassar. HIGIENE: Jurnal Kesehatan Lingkungan, 4(2), 62-66.
Saputra, E., Akbar, F., Chairani, M., & Adiningsih, R. (2023). Pengolahan Limbah Cair Rumah Tangga Dengan Filtrasi Downflow. Jurnal Kesehatan Lingkungan Mapaccing, 1(1), 40-46. https://doi.org/10.33490/mpc.v1i1.1063.
Siregar, S., & Kiswiranti, D. (2019). Analisis kualitas air tanah akibat pengaruh sungai klampok yang tercemar limbah industri di kecamatan bergas semarang jawa tengah (analysis of groundwater quality due to effect klampok river that was contaminated industrial waste in bergas semarang central java). Jurnal Manusia Dan Lingkungan, 26(1), 36-41. https://doi.org/10.22146/jml.39962.
Sitasari, A. N., & Khoironi, A. (2021). Evaluasi efektivitas metode dan media filtrasi pada pengolahan air limbah tahu. Jurnal Ilmu Lingkungan, 19(3), 565-575.
Sulianto, A. A., Kurniati, E., & Hapsari, A. A. (2020). Perancangan Unit Filtrasi untuk Pengolahan Limbah Domestik Menggunakan Sistem Downflow. Jurnal Sumberdaya Alam dan Lingkungan, 6(3), 31-39. http://dx.doi.org/10.21776/ub.jsal.2019.006.03.4.
Sukono, G. A. B., Hikmawan, F. R., Evitasari, D. S., & Satriawan, D. (2020). Mekanisme fitoremediasi. Jurnal Pengendalian Pencemaran Lingkungan (JPPL), 2(02), 40-46. https://doi.org/10.35970/jppl.v2i2.360.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Gea Mutia Sarayya, Kamsul, Ayu Febria Wulanda, Maksuk, Maya Sopianti
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
