Nabila, Nabila, Herlina Herlina, Tri Yanuarto, and Betna Dewi. 2026. “Formulasi Dan Evaluasi Mutu Nugget Hati Ayam Dengan Tepung Kacang Kedelai (Glycine Max)”. Jurnal Entitas Kesehatan 1 (4):180-87. https://doi.org/10.64465/jek.v1i4.147.